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Toussaint à Barcelone

25 Oct

Panallet et castanyada

En catalogne, on ne fête pas Halloween, mais la « Castanyada » pour le 1er Novembre. Fête principalement familiale, où l’on se recueille et où l’on déguste des patates douces, des marrons chauds et des panellets. 

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Tradition :
La coutume de manger des aliments hypers énergétiques comme les patates douces, les marrons et les panallets s’explique par le fait que parents et amis aidaient les sonneurs de cloches  qui faisaient sonner le glas la nuit de Toussaint jusqu’à l’aube. Dure tâche qui nécessitait des aliments énergétiques pour tenir le choc.

Castanyade : 
On trouve durant cette période de nombreux vendeurs de patates douces et marrons chauds dans la rue.

Les panellets sont, eux, des petits gâteaux ronds dont les principaux ingrédients sont le sucre et la poudre d’amendes. « L’original » ou le plus typique est celui recouvert de pignons, mais il en existe de nombreuses variétés : à la noix de coco, citron, chocolat, cannelle … Plus d’infos.

Une visite insolite
Si vous êtes à Barcelone pendant la Toussaint, n’hésitez pas à visiter les cimetières de Montjuic ou Poblenou.
Vous pourrez admirer les magnifiques tombes et mausolées de Joan Miro, Carmen Amaya (danseuse flamenco), Francesc macia, Frederic Mompau (compositeur et pianiste), Joan Camper (Fondateur du FC Barcelone) ….Tombes et mausolées, où ont œuvré les plus grands architectes catalans.

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DIADA

4 Sep

11 septembre

Diada ou le jour national de Catalogne.
Ce jour là, on commémore le traité de Rastatt qui met fin à la guerre de succession Espagnole (1701 – 1714).

drapeau_catalogne

Un conflit, qui opposa plusieurs puissances européenne, considéré comme un tournant dans l’histoire européenne, et fait naître la dynastie des bourbons qui règnent encore aujourd’hui.

De nombreuses célébration dans toute la ville : castellers, geant ….. souvent couplé avec des portes ouvertes dans de nombreux monuments de la ville.
Plus d’info : www.bcn.es

Quelques jours plus tard, du 22 au 25 septembre 2016 commenceront les fêtes de la Mercé.

PLus d’info 

Cette année, la fête de Barcelone parlera français et recevra les meilleurs artistes Parisiens.

 

 

Panallet

28 Oct

Tradition de Toussaint

Le panallet, un gâteau de plus de 100 ans d’histoire qui prend vie la veille de Toussaint.

Gâteau de pignons

Panellets aux pignons

En catalogne, on ne fête pas Halloween, mais la « Castanyada » pour le 1er Novembre.

Les panellets sont des petits gâteaux ronds dont les principaux ingrédients sont le sucre et la poudre d’amendes. « L’original » ou le plus typique est celui recouvert de pignons, mais il en existe de nombreuses variétés : à la noix de coco, citron, chocolat, cannelle …

Plus d’infos.

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