Tag Archives: ferran Adrià

El tickets

19 Jan

Ferran Adria à Barcelone

Redécouvrir les tapas… entre tradition et futurisme.
Les frères Borja, Juan Carlos Iglesias et Albert Adrià et Ferran Adria (El Bulli) triomphe toujours avec leur concept de « La vie Tapas »….

Aceituna solidaria

Aceituna solidaria

Un vrai moment de bonheur !

La combinaison parfaite des traditionnelles tapas avec la créativité de la cuisine de Ferran Adria, à ne manquer sous aucun prétexte.

Service impeccable, attentionné, efficace, conseils précieux … (Ce qui n’avait pas été le cas lors de ma dernière visite). On apprécie le professionnalisme !

L’accord des mets est parfait, les saveurs délicieuses …un étonnement des papilles !
Tous les tapas sont travaillés pour que chaque bouchées vous surprennent.

Prix : > 50 € / personne (compter 80-90€, avec les vins)

Plus d’infos

Avocat

Avocat

Huitre

Huitre

Oeuf surprise

Oeuf surprise

el bulli, ferran adria

Cone de tomate

Miniairbags manchego

Miniairbags manchego

Mini burguer

Mini burguer

Tapas barcelona

Ravioli liquide de fromage

Lapin

Lapin

Pastel tibio de Turron

Pastel tibio de Turron

Forêt

Forêt

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El Tickets Restaurant Barcelone Le Bulli

1 Mar

El Tickets de Ferran Adrià

Le nouveau concept de Ferran Adrià est sur le point d’ouvrir et dèjà victime de son succès.

Le restaurant n’ a pas encore ouvert à Barcelone et dèjà 3 mois d’attente pour avoir une table.

Ils ont enlevé le téléphone du site internet car ils étaient submergés par les appels, seules les réservations par internet sont maintenat acceptées.

Les frères Borja y Juan Carlos Iglesias flanquean a Albert Adrià, au bar de la rue del Tickets
Foto:JONATHAN GREVSEN

50 tapas à choisir certains classiques d’autres totalement futuristes, ainsi est le nouveau concept de ferran Adrià vivre entre tradition et modernité pour un prix moyen autour des 50 € ….un vrai pari.

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