Born

 Les meilleurs restaurants du Born.

Des restaurants qui enchantent par leur cuisine, leur service et leur cadre. Parfois insolites ou originaux et souvent traditionnels, j’espère que vous serez comme moi séduits par ces restaurants où j’ai toujours passé d’agréables moments.

Paella :

Restaurant 7 portes, barcelone

7 Portes

LE 7 PORTES : pg Isabel II , n º 14.

Restaurant très traditionnel tant dans ses propositions que dans sa décoration, beaucoup plus que La Paella …..souvent une longue file d´attente mais on passe relativement rapidement.

Prix : >30 €. Clientèle locale + touristes.

Original :

CUINES SANTA-CATERINA : Avenue de Francesc Cambó, 20

Cuines Santa-Catarina, dans le Marché Sainte Catherine récemment rénové  par les architectes Enric Miralles and Benedetta Tagliabue.

Cuisines avec  S car ce restaurant offre 4 types de cuisines : Asiatique, Méditerranéenne, Italienne et végétarienne.  Je n´ai jamais été déçue, produits d´excellente qualité, cadre agréable.  Clientèle variée. Prix > 20 €

Etoile michelin

Restaurant Commerç 24, barcelone

Commerç 24

COMERC 24 , Rue du comerc, 24.

Grand succès de ce restaurant, personnellement je ne suis pas adepte, mais il faut y aller une fois pour savoir (style Ferran Adrian). Carles Abellan travailla dans le fameux restaurant El bulli de Rosas.

Présentation soignée, décoration minimaliste, saveurs étonnantes, service excellent ….Menu dégustation > 80 €. (il est à regretter que l´on ne puisse pas choisir les « plats » à l´intérieur du menu dégustation)

Clientèle variée.

Fruits de mer :

LA PARADETA, calle commercial, 7.

Comme dans une poissonnerie , on choisit son poisson ou plutôt ses fruits de mer à l’ étal puis le type de cuisson, on paie et ils vous attribut un numéro qu’ils appellent  dès que c´est cuit ….vous allez chercher vos plats et y a plus qu´à déguster . …. Ça fait cantine mais c´est sympa et pas du tout cher . Clientèle jeune et locale.

DGUST BORN : C/ Fusina, 3

Dans l´esprit de la Paradeta, avec à l´entrée un étal de poisson frais, mais rien à voir au niveau du prix, ni de l´ambiance… beaucoup plus rafiné. Service sympa mais très long.  prix : > 25 €.

Tapas :

CAL PEP , pl de les olles , 8 .

Les tapas sont bonnes mais vraiment trop de monde et surtout trop de touristes .

Restautant Txakolin, spécialité tapas basques, barcelone

Txakolin

TXAKOLIN, Marques de l’ Argentera av , 19. ( En face de la Gare de Francia )

LE Basque de Barcelone . Vraiment excellent . Ambiance sympa. Prix + 20 € (on paie à la pique). De plus en plus de tourites, pour les éviter allez y tard.

El Xampanyet, Tapas Barcelone

El Xampanyet

EL XAMPANYET, Montcada, 22, Tel : 933 19 70 03, Métro L4 (jaume I)
Tapas excellentes …beaucoup de monde …..c´est normal c´est excellent et beaucoup de touristes aussi. Difficile de trouver une place assise.

CAMPAIXANO : Carrer de la Reina Cristina 7.

Si vous voulez déguster du cava ( champagne catalan ) dans un site atypique.  Vraiment pas cher, très rustique, sandwich variés. Clientèle anglophone principalement.

Sucré :

Espaisucre : Calle Princesa 53. tel : 932681630

Seulement sucré.

Je trouve ce concept original, mais je n’ai toujours pas eu l’occasion d’y aller.

Une Réponse to “Born”

  1. françoise 8 mai 2014 à 14 h 33 min #

    on est allé au 7 portes, on a pris une paella. très copieuse et très bonne. Bon service rapide, parle français pour certains.

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :