Moritz – centre gastronomique

12 Jan

Tapas chez Moritz

Albert Castllón (DG de Moritz) et l’architecte français Jean Nouvel tentent avec ce nouvel espace de récupérer l’image d’antan de la célèbre bière Moritz avec un design adapté au 21 siècle. Ils l’ont voulu point de rencontre gastronomique où se mêlent illusions et rêves.

Tapas Moritz Barcelone

Moritz Barcelone

Un expérience prometteuse !

Comme promis, j’y suis allée faire un tour !

Et je n’ai pas été déçue ….le lieu est superbe et très prometteur. Ils proposent même une visite guidée des lieux, avec découverte de l’espace, de la fabrique de bière.

Tapas Moritz Barcelone

Moritz Barcelone

Le personnel est très sympathique et accueillant.

Les tapas réalisées par Jordi Vilà, le célèbre chef étoilé qui devrait d’ailleurs ouvrir le restaurant du site dès le mois de mars.

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Tapas Moritz Barcelone

Moritz Barcelone

Les visuels des anciennes affichent de publicité de la marque Moritz servent aujourd’hui de cadre et agrémente magnifiquement les murs de l’espace.

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Tapas Moritz Barcelone

Moritz Barcelone

La fabrication de bière se fait au sous-sol, sans conservateur ni pasteurisation car destinée uniquement à la consommation du local.

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Tapas Moritz Barcelone

Moritz Barcelone

Un lieu original et insolite à découvrir pour déguster des tapas alsaciennes-espagnoles.

Adresse : Ronda San Antoni, 39

Métro : Ligne 1 et 2, Arrêt Universitat.

Plus d’infos : www.moritz.cat

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